Credits: Pixabay

প্রতিটি বয়সে শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হওয়া খুবই জরুরি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হলে বড় ও মারাত্মক রোগের ঝুঁকি থেকেও নিরাপদ থাকা সম্ভব। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য খাদ্যতালিকায় যুক্ত করতে হবে ফল ও শাকসবজি। এই ধরনের খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি হজমের সমস্যাও দূর করে। শরীরে ভালো ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এর জন্য খাদ্যতালিকায় যুক্ত করতে হবে ঘরের তৈরি দই।

এক চিমটি হলুদ শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হলুদে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিসেপটিক গুণ, তাই হলুদ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। সবজির মধ্যে প্রতিটি রঙের ক্যাপসিকামের মধ্যে রয়েছে গুণের ভান্ডার। লাল ক্যাপসিকামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিটা ক্যারোটিন, যা চোখের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও উপকারী। এছাড়া খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ব্রোকলি। ব্রোকলির মধ্যে রয়েছে আয়রন, ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। খাদ্যতালিকায় ব্রোকলি অন্তর্ভুক্ত করলে হজমশক্তি উন্নত হওয়ার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পাবে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে পেঁপে। পেঁপের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি সহ আরও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। পেঁপে খেলে ভালো থাকে হজমশক্তি। ফলের মধ্যে আপেল শরীরকে রোগ থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। আপেলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, মিনারেল এবং ফাইবার। এছাড়া ড্রাই ফ্রুটের মধ্যে বাদাম শরীরের জন্য উপকারী। বাদামে রয়েছে ভিটামিন ই, যা অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বাদাম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার পাশাপাশি ত্বককেও সুস্থ রাখে।