কলার বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে তার মধ্যে বিশেষ উপকারিতা রয়েছে কাঁঠালি কলায়। এই কলার পুষ্টিগুণ অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য নানা উপকার বয়ে আনে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কাঁঠালি কলা রাখলে আপনি নানা রকম স্বাস্থ্য সমস্যার প্রতিকার পেতে পারেন।
কাঁঠালি কলা প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার সরবরাহ করে, যা হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ও অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। এছাড়া এতে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগায়, ফলে এটি সকালবেলা বা শরীরচর্চার আগে খাওয়ার জন্য আদর্শ।
এই কলায় রয়েছে ভিটামিন বি৬, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং নার্ভ সিস্টেমকে সজীব রাখে। এছাড়াও এতে আছে পটাশিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে ও হৃদপিণ্ডের সুস্থতা বজায় রাখে।
এছাড়া কাঁঠালি কলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান শরীরের কোষগুলিকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্যের প্রভাব কমাতে সাহায্য করে। রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতেও এটি কার্যকর, কারণ এতে রয়েছে পর্যাপ্ত আয়রন।
সাধারণ কলার চেয়ে কিছুটা বড় ও পুষ্টিগুণে বেশি সমৃদ্ধ কাঁঠালি কলা শুধু খেতে ভালো নয়, এটি শরীর ও মনকে রাখে চনমনে ও সুস্থ।