খাবারে মশলার ব্যবহার খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে, তবে সবুজ লঙ্কা অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয় কারণ এর বিপজ্জনক পরিণতি হতে পারে। সাধারণত সবুজ লঙ্কাকে শুকনো লাল লঙ্কার চেয়ে বেশি উপকারী বলে মনে করা হয় কারণ এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। কিন্তু সবুজ লঙ্কা সীমিত পরিমাণে সেবন না করলে অনেক ধরনের ক্ষতি হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক সবুজ লঙ্কা খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্বন্ধে।

সবুজ লঙ্কাকে কাঁচা লঙ্কাও বলা হয়। অতিরিক্ত কাঁচা লঙ্কার কারণে হতে পারে পেটের সমস্যা। পেটে ব্যথা, অ্যাসিডিটি এবং জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। বেশি পরিমাণে কাঁচা লঙ্কা খেলে মুখে ফোসকা ও দাগ পড়তে পারে, যার কারণে ব্যথাও হতে পারে। সবুজ লঙ্কার মধ্যে উপস্থিত ক্যাপসাইসিন ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দিতে পারে, যার কারণে শরীরের সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়তে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে সবুজ লঙ্কা খেলে যক্ষ্মা রোগ হতে পারে।

সবুজ লঙ্কা খাওয়ার কারণে রাতের ঘুমে প্রভাব পড়তে পারে। সবুজ লঙ্কার অত্যধিক ব্যবহার হার্টের স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করতে পারে, কারণ এটি রক্তচাপ বাড়াতে পারে। অত্যধিক সবুজ লঙ্কা খাওয়া কিডনির স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে, কারণ এটি কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। সবুজ লঙ্কার অত্যধিক ব্যবহার ওজন নিয়ন্ত্রণকে কঠিন করে তুলতে পারে, কারণ এটি ক্ষুধা বাড়াতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে কাঁচা লঙ্কা খেলে শরীরে রক্তশূন্যতা হতে পারে।