মেথি পাতার অনেক উপকারিতা। এটি হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে।

মেথি পাতা হজম ক্ষমতা বাড়ায়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।মেথি পাতা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। শর্করার মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে।

মেথি পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে শরীরে। মেথি পাতা ত্বকের জন্য উপকারী। ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। ব্রণ, ফুসকুড়ি, এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং চুলের গোড়া মজবুত করে। মেথি পাতা ক্ষিদে কমিয়ে দেয়। ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। মেথি পাতায় আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি মেথি পুরুষদের যৌন স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

কাঁচা মেথি পাতা সালাদে যোগ করে, মেথি পাতা সেদ্ধ করে, মেথি চা বানিয়ে অথবা মেথি পাতার গুঁড়ো অন্যান্য খাবারের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।