Credit: Pixabay and Wikimedia Commons

দই ও বেদানার বীজ হয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। দই ও বেদানা উভয়ই শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। দইয়ে উপস্থিত প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন শরীরের এনার্জি লেভেল ঠিক রাখে। এছাড়াও দইয়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন বি১২। শরীরে রক্ত বাড়াতে কাজ করে বেদানা, এর ফলে ক্ষুধা বাড়ে, অন্ত্রের প্রদাহ দূর হয়, ত্বকের শুষ্কতা এবং বাতের ব্যথাও হ্রাস পায়। তবে প্রশ্ন হল বেদানার সঙ্গে মিষ্টি দই মিশিয়ে খেলে তা উপকারী নাকি ক্ষতিকর?

দই ও বেদানা একত্রে খাওয়া উপকারী। ফ্রুট সালাদ, দই, ওটস চাট, জুস দিয়ে খাওয়া যেতে পারে তাজা বেদানা। দই এবং বেদানার বীজের মিশ্রণ খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। সকালের নাস্তায় এই দুটি একসঙ্গে খেলে সারাদিন শরীরে শক্তি বজায় থাকে। এছাড়া দই এবং বেদানা হয় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপায়ে উপকারী, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

দই এবং বেদানা উভয়ের মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফোলেট, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মিষ্টি দই এবং বেদানা উভয়ই প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা হাড়কে সুস্থ রাখে। এগুলো ব্রেন বুস্টার হিসেবেও কাজ করে। এছাড়া সারাদিন শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দই ও বেদানা শরীরে রক্ত বাড়ায়, উভয়ই লোহিত রক্তকণিকা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। দই এবং বেদানা ত্বকে ময়েশ্চারাইজেশন প্রদান করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে।