Ghee Coffee Benefits: ঘি মেশানো কফি খেলেই পাবেন দারুণ উপকার, জেনে নিন উপকারিতা
Coffee (Photo Credit: Instagram)

ঘি পুষ্টিগুণে ভরপুর। বিশেষ করে শীতকালে ঘি (Ghee) শরীরের জন্য খুব উপকারী। এটি শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, শরীরে উষ্ণতাও যোগায়। অনেকে অনেক উপায়ে ঘি খেয়ে থাকেন। কিন্তু আপনি কি জানেন যে শীতকালে আপনার সকালের কফি (Coffee)-তে মিশিয়ে খেতে পারেন। শুনতে কিছুটা অদ্ভুত লাগতে পারে, কিন্তু ঘি মিশিয়ে কফি পান করলে অনেক স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক ঘি-কফি দিয়ে আপনার দিন শুরু করার কিছু উপকারিতা-

হজমশক্তি উন্নতি হয়

আপনি যদি হজমের সমস্যায় ভগেন, তাহলে কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে পান করলে অনেক উপকার পাওয়া যাবে। জার্নাল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির একটি গবেষণা অনুসারে, ঘিতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড হজম প্রক্রিয়াকে ভালো করতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

কফি এবং ঘি উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে কফিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেমন ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ঘিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সঙ্গে একত্রিত হয়ে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে আরও ভাল সুরক্ষা প্রদান করে। আরও পড়ুন: Black Carrot Benefits: কালো গাজর খেলে ওজন কমবে দ্রুত, জেনে নিন অনান্য উপকারিতা সম্পর্কে

ওজন

ঘিকে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ নিউট্রিশনে করা এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, ঘিতে থাকা ফ্যাট আপনার পেটকে দীর্ঘ সময় ভরা রাখে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।