আজ বিশ্বব্যাপী তামিল-ভাষী সম্প্রদায়ের জন্য একটি নতুন ক্যালেন্ডার বছরের সূচনা উপলক্ষে উদযাপিত হচ্ছে পুথান্ডু, যা তামিল নববর্ষ (Tamil Nadu New Year) নামেও পরিচিত। পুথান্ডু তামিল মাসের প্রথম দিনে পালিত হয়, যেখানে পরিবারগুলি একত্রিত হয় এবং উৎসবে আনন্দ করে। পুথানডু উৎসব(Puthandu 2025) মানে আনন্দ এবং বিলাসবহুল খাবার। আজ মানুষ তাদের নিজেদের ও পরিবারের সাফল্যের জন্য মন্দিরে যায়। ইডলি বড়া পায়াসমের সঙ্গে সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী নাস্তা এবং তারপরে বাড়িতে দুপুরের খাবারের জন্য ছয় স্বাদের খাবার তৈরি করে।

আজকের রেসিপিগুলিতে আম, ঢোল, নিম ফুল ব্যবহার করা হয়। আম পাতার ফেস্টুন এবং একটি সুন্দর রঙ্গোলি প্রতিটি বাড়িতে অতিথিদের স্বাগত জানায়।

নববর্ষের সূচনায় মন্দিরে ভিড় তামিল নাগরিকদের

 

(টুইটার, ইনস্টাগ্রাম এবং ইউটিউব সহ সোশাল মিডিয়া থেকে আপনার কাছে সর্বশেষতম ব্রেকিং নিউজ, ভাইরাল ট্রেন্ডস এবং ইনফরমেশন নিয়ে আসে SocialLY। উপরের পোস্টটি ব্যবহারকারীর সোশাল মিডিয়া অ্যাকাউন্ট থেকে সরাসরি এম্বেড করা হয়েছে এবং লেটেস্টলি এতে কোনও সংশোধন বা সম্পাদনা করেনি। সোশাল মিডিয়া পোস্টের মতামত এবং তথ্য লেটেস্টলি-র মতামতকে প্রতিফলিত করে না। লেটেস্টলি এর জন্য কোনও দায়বদ্ধতা বা দায় গ্রহণ করে না।)