By Puja Mandal
মটন দোপেয়াজা নামটি শুনলেই জিভে জল এসে যায়। এটি একটি মোগলাই পদ, যার বিশেষত্ব হলো এতে দ্বিগুণ পরিমাণে পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয় – রান্নার সময় এবং রান্নার শেষে।
...