Harms Of Eating Golgappa : বর্ষাকালে ফুচকা খেলেই বিপদ, কেন জানুন

কলকাতা : ফুচকার নাম শুনলেই আমাদের মুখে জল এসে যায়। এর টক-মিষ্টি, মসলাদার স্বাদ সবাইকে এর দিকে টানে। নারীদের পাশাপাশি এখন পুরুষরাও বেশ উৎসাহে গোলগাপ্পা খেয়ে থাকেন। তবে আপনি কি জানেন এই বর্ষায় (Monsoon) রাস্তার ফুচকা (Golgappa) খাওয়া আপনার শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর।

বর্ষায় ফুচকা খাওয়ার ফলে কি ক্ষতি হয় দেখে নেওয়া যাক

বর্ষাকালে সংক্রমণ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, এই মৌসুমে বায়ুমণ্ডলে আর্দ্রতা এবং জীবাণু বৃদ্ধি পায়। এ কারণে খোলা ও বাইরের খাবারে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এদিকে বিশুদ্ধ জল ও পরিচ্ছন্নভাবে তৈরি হওয়া ফুচকা খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ফুচকার জল তৈরিতে অনেক সময় খারাপ জল ব্যবহার করা হয়। দূষিত জলের মাধ্যমে কলেরা ছড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে। দূষিত জলের কারণে আপনার ডায়রিয়া, হজমে সমস্যা, পেটে ব্যথা, বমি হওয়ার সমস্যাও হতে পারে।

টাইফয়েডের ঝুঁকি

বর্ষায় ফুচকা খেলে আপনার টাইফয়েডও হতে পারে। উল্লেখ্য, নেপাল ও তেলেঙ্গানার মতো রাজ্যে ফুচকা নিষিদ্ধ করা হয়েছে, কারণ রাস্তার ফুচকা খেয়ে অনেকেই টাইফয়েডের কবলে পড়েছিলেন। তাই সম্ভব হলে বর্ষায় রোগ এড়াতে ফুচকা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

(The above story first appeared on LatestLY on Jun 28, 2023 01:59 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).