Food You Can Eat on Maha Shivratri 2023 (Photo Credits: Wikimedia Commons)

রাত পোহালেই শিবরাত্রি (Shivratri 2023)। শিবের আরাধনায় শিবরাত্রির মাহাত্ম্য সাংঘাতিক। সারা দেশজুড়ে পালিত হয় শিবচতুর্দশীর ব্রত (Maha Shivratri)। হিন্দু ধর্মে বলা হয়, শিবরাত্রি ব্রত পালন করে ভোলা মহেশ্বরকে সন্তুষ্ট করা যায়। আরও বলা হয়, এই ব্রত পালনকারীদের কারুর মনস্কামনাই ফেরান না মহাদেব। উপোষ করে সারা রাত জেগে মহাদেবের মাথায় জল ঢালেন বিবাহিত এবং কুমারী মেয়েরা।

চলতি বছরে শিবরাত্রি পড়েছে ১৮ ফেব্রুয়ারি (Maha Shivratri 2023)। এদিন কুমারী এবং বিবাহিত মেয়েরা উপোষ করে সারা রাত জেগে চার প্রহর ধরে শিবের মাথায় জল ঢালবেন। মনে করা হয় বিবাহিত মেয়েরা এই ব্রত করেন নিজের স্বামীর দীর্ঘায়ু এবং সংসারের মঙ্গলকামনার জন্যে। আর কুমারী মেয়েরা শিবরাত্রির (Maha Shivratri 2023) ব্রত করেন মহাদেবের মত স্বামীর কামনায়।

শিবচতুর্দশীর ব্রত (Maha Shivratri 2023) পালনে অনেকে নির্জলা উপোষ করেন। যতক্ষণ চতুর্দশী থাকে ততক্ষণ জল, খাবার কিচ্ছু মুখে তোলান না তাঁরা। তবে অনেকেই রয়েছেন যারা নির্জলা উপোষ রাখতে পারেন না। তাঁদের ক্ষেত্রে জল, দুধ, ফলমূল খাওয়া চলে। শিবরাত্রিতে যারা নির্জলা উপোষ রাখতে পারেন না, তাঁরা কী খাবেন সারা দিনে? জেনে নিন…

দুধঃ উপোষ যারা করেন তাঁদের সর্বক্ষন মাথায় চলতে থাকে কোনটা খাওয়া চলবে আর কোনটা চলবে না। উপোষীরা দুধ অনায়াসে খেতে পারেন। হিন্দু ধর্মে বলা আছে, দুধ মহাদেবের ভীষণ পছন্দের পানীয়। তাই যারা শিবরাত্রির উপোষ করছেন তাঁরা দুধ খেতে পারেন।

সাবুদানাঃ যারা উপোষ করেন কমবেশি প্রত্যেকেই সাবুদানা খেয়ে থাকেন। সাবুদানার খিচুড়ি, সাবুদানার পোকরা কিংবা দুধ, নারকেল কোড়া, কলা দিয়ে মিশিয়েও সাবুদানা খেতে পারেন। যা খেতেও সুস্বাদু, আর পেতেও থাকবে দীর্ঘক্ষণ।

ফল এবং ড্রাই ফ্রুটসঃ উপোষ করলে ফল কিংবা ড্রাই ফ্রুটস (Dry Fruits) অন্যতম স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাদ্য। ফল এবং দুধ দিয়ে মিল্কসেক বানিয়েও আপনি অনায়াসে খেতে পারেন। এছাড়া কাজু, কিশমিশ, আমন্ড প্রমুখ ড্রাই ফ্রুটও খেতে পারেন আপনি।